1. 姜片：姜片可以去除肉排的腥味，同时增加汤的口感。
2. 料酒：料酒有助于去除肉排的腥味，同时增强风味。
3. 酱油：酱油可以增加汤的颜色和味道。
4. 盐：为了使肉排味道更加浓郁，可以适量加盐。
5. 肉桂：肉桂能让肉排的口感更加丰富、香甜。
6. 草果：草果可以去除肉排的异味，让汤更加清香。
7. 八角：八角可以让汤更加浓郁，同时也能去除肉排的腥味。
8. 小茴香：小茴香能增加汤的口感和香味。
9. 干辣椒：干辣椒可以增加汤的辣味，同时也让汤的味道更加浓郁。
10. 大葱：大葱能让汤的味道更加鲜美，提升口感。