番茄土豆玉米排骨汤食材中一般不会有明显的禁忌，但是在食用过程中，需要注意以下事项：
1. 食材过敏：有些人对某些食材会产生过敏反应，如番茄、土豆、玉米等。在食用前需要了解自身是否有过敏症状。
2. 消化不良：排骨是一种肉质较硬的食材，容易引起消化不良和胃痛。在烹制过程中可以加入生姜、葱等调味品，帮助消化。
3. 高热量：番茄土豆玉米排骨汤含有较多的热量，过度食用会导致体重增加。建议在食用时适量控制。
4. 牙齿问题：排骨是一种硬质食物，对于牙齿不好的人来说，食用时需要小心咀嚼，避免引起牙齿问题。