以下是一些小白菜长得快的技巧：
1. 选用优质种子：优质的种子能够保证小白菜生长健康，而且长势也会比较快。
2. 适宜的温度：小白菜生长的适宜温度是15-20度左右，过高或过低的温度都会影响生长速度。
3. 适量施肥：小白菜需要充足的营养才能快速生长，但过度施肥也会对生长造成负面影响。
4. 确保充足的阳光：小白菜需要充足的阳光才能合成养分，促进快速生长。
5. 经常浇水：小白菜需要保持适宜的湿度才能快速生长，但也不要过度浇水，以免导致水浸根部。
6. 控制空气湿度：太高或太低的空气湿度都会影响小白菜的生长速度，要保持适宜的空气湿度才能有利于小白菜的快速生长。