膳食纤维属于碳水化合物吗

　　是的，膳食纤维属于碳水化合物的一种。它们主要是由多糖组成，例如纤维素、半纤维素和果胶等。与普通的碳水化合物不同的是，膳食纤维不能被人体消化吸收，但对于人体的健康有很多好处，如促进肠道蠕动、降低血糖和胆固醇等等。