粗纤维素是什么

　　粗纤维素是一种多糖类物质，是植物细胞壁的主要成分之一。它由大量的纤维素微晶体组成，具有较高的结构稳定性和机械强度，能够保持植物细胞的形态。由于人体无法消化粗纤维素，它在人体中起到增加粪便体积和通便作用的作用，有利于维持肠道健康。常见的粗纤维素来源包括谷物、豆类、蔬菜、水果等。