膳食纤维和粗纤维一样吗

　　膳食纤维和粗纤维不完全相同。粗纤维主要指植物细胞壁中的纤维素、木质素等成分，可以帮助机体促进肠道蠕动，防止便秘。而膳食纤维则包括了多种多样的可溶性和不可溶性纤维素，如果胶、半纤维素、菊粉等，除具有增加饱腹感、促进肠道运动外，还能降低血糖、胆固醇等多种生理功能。虽然膳食纤维也归属于粗纤维的一类，但它的范围更广，具有更多的生理功能。