新鲜的蚕豆怎么吃

　　新鲜的蚕豆可以煮熟或者蒸熟后，拌上盐、胡椒粉、橄榄油等调料，作为开胃菜或者配菜。也可以把煮熟的蚕豆拌入沙拉中，或者加入炒饭、炒面等食品中。新鲜的蚕豆还可以作为主料，加入炒肉、炒虾等菜肴中，增加营养和口感。