生黄豆和熟黄豆打豆浆哪个好

2023-05-08 12:35:24浏览量:1171

  生黄豆和熟黄豆各有优点。

  生黄豆含有丰富的营养物质和酶类,能够更好地保留豆浆中的营养成分,口感也更加浓郁。但是生黄豆需要浸泡后再打,较为麻烦。

  熟黄豆则不需要浸泡,更加方便快捷。但是由于熟黄豆经过高温加工,部分营养成分被破坏,口感也不如生黄豆浓郁。

  选择生黄豆和熟黄豆打豆浆都有其优点,取决于个人口感和使用习惯。

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