薏米煮粥时出现霉味的原因可能是因为薏米存放不当或者买到了质量较差的薏米。以下是一些解决方法：
1. 挑选新鲜的薏米，尽量不要购买已经霉变的薏米。
2. 煮薏米前，先用清水将其浸泡1-2个小时，这样可以去除薏米表面的杂质和异味。
3. 煮薏米时，用干净的水和干净的锅，避免杂质和细菌的污染，同时煮的时间也不要太长。
4. 如果煮好的薏米粥仍然有霉味，可以加入一些清香的调料，例如红枣、桂圆、姜片等来掩盖霉味。
选择好的薏米、正确地处理和煮制，可以避免出现霉味。如果薏米已经发霉或者有明显异味，不要食用。