猪腰红枣汤是一道常见的滋补汤品，可以很好地促进身体健康和补充营养。下面是制作步骤：
材料：
- 猪腰半斤
- 红枣10个
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
1. 猪腰去筋膜洗净，切成小块备用。
2. 红枣洗净备用。
3. 煮开一锅水，放入猪腰焯水煮2分钟，捞出备用。
4. 换一锅清水，放入猪腰块、红枣和一些姜片，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，直到猪腰烂熟。
5. 最后加适量盐调味即可。
猪腰红枣汤的做法很简单，但需要注意掌握好炖汤的时间和火候，可以让汤品更加香浓美味。猪腰属于肾脏食品，可以很好地补肾益气。而红枣则含有丰富的营养成分，如维生素C、B族维生素和铁等，能够提高身体免疫力和补血益气。