1. 腹泻和脾胃虚寒者慎用,因为冬瓜和薏米都具有清热利湿的作用,如果本身就有湿寒体质,可能会加重症状。
2. 排骨汤含有较多的脂肪和胆固醇,高血脂、高胆固醇、肥胖等人群应少量食用。
3. 糖尿病患者不宜过多食用薏米,以避免血糖升高。
4. 孕妇慎用,因为冬瓜和薏米都具有清热利湿的作用,有可能导致孕妇水肿加重。
5. 有药物过敏史的人慎用,如对冬瓜、薏米或排骨等过敏,应避免食用该菜肴。
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