产妇吃的冬瓜排骨汤怎么做

　　材料：

　　- 冬瓜 500克

　　- 猪骨 500克

　　- 姜片 5片

　　- 水 2000毫升

　　- 盐、胡椒粉适量

　　步骤：

　　1.将猪骨清洗干净，放入锅中加水煮沸后烧开，撇去浮沫后再加入姜片，小火煮1小时，汤色变浅。

　　2.将冬瓜去皮后切成大小适中的块状，加入锅中，继续煮沸。

　　3.适量加入盐、胡椒粉调味，煮至冬瓜软烂，即可关火。

　　4.将汤倒入碗中，即可食用。

　　Tips：

　　1.冬瓜和猪骨的比例为1：1，可根据人数适量增减。

　　2.煮汤时，可以根据自己的口味加入其他的调料，增强汤的营养价值。