以下是一份牛排烧汤的食谱：
材料:
- 牛排 2 块
- 洋葱 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 西芹 1 根
- 土豆 1 个
- 大蒜 1 瓣
- 姜 一小块
- 肉汤 4 杯
- 番茄酱 2 汤匙
- 番茄酱 2 汤匙
- 番茄酱 2 汤匙
- 芥末酱 1 汤匙
- 橄榄油 适量
- 盐和黑胡椒 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将牛排切成一口大小的块。洋葱，胡萝卜，西芹和土豆切成小丁。
2. 在锅中加入橄榄油，加热后加入牛排块煎至两面金黄色，然后取出备用。
3. 在同一锅中加入洋葱，胡萝卜，西芹，土豆，大蒜和姜。用中小火煮约 5 分钟，直到蔬菜变软。
4. 加入肉汤和番茄酱，煮开后加入牛排块，继续煮约 10 分钟。
5. 将汤盛入碗中，加入适量的盐和黑胡椒调味，再加一勺芥末酱即可。
尝试这个食谱，你会得到一碗美味的牛排烧汤。