以下是煮三色糙米的步骤和技巧：
1. 先用清水将糙米浸泡30分钟至1小时以去掉多余的淀粉和泥沙。
2. 将三色糙米放入电饭煲内，按照比例加入适量的水（通常是1:2或1:2.5米水比），然后将电饭煲插入电源。
3. 选择煮饭模式，通常是普通或多功能模式。如果你的电饭煲有煮粥或煮饭粥两种模式，那么选择煮粥模式可以让米饭更加软糯。
4. 等到电饭煲自动转换为保温模式并保持30分钟左右，然后再打开盖子，搅拌一下饭粒，使其更加均匀。
5. 如果你喜欢米饭的口感更加松软，可以在煮之前加入一些开水煮软的芝麻或糯米。
6. 如果你喜欢米饭的口感更加香甜，可以在煮之前加入一点儿枸杞或桂圆。
7. 煮好的三色糙米可以搭配各种菜肴食用，例如炒菜、煲汤、炖肉等。
注意：煮三色糙米时，注意水量的掌握。如果水太多，糙米会比较稀烂。如果水太少，糙米则会变得黏稠。