芝麻汤圆怎么做好吃窍门

2023-05-11 05:10:00浏览量:418

  1.选用优质的糯米粉,要有一定黏性,可以在揉面时加适量的水,使面团更柔软。

  2.在制作芝麻馅时,可以先将芝麻炒香,再将其研磨成粉末,与糖一起混合,这样可以使馅料更加香甜。

  3.将汤圆放入热水中煮熟时,要注意水温不能过高,煮过久会导致汤圆变得硬和粘连。

  4.煮熟的汤圆可以用冷水冲洗,避免粘连和过度软烂。

  5.在食用时,可以将煮熟的汤圆浇上花生酱或糖浆,增加口感和香甜味。

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