有三种方法:
1. 放在冰箱里解冻,这种方法是最安全的,但是需要足够的时间,一般需要24小时左右。
2. 放在冷水下解冻,将密封好的牛肉放在一个大的碗或者盆里,用冷水将其浸泡,每30分钟换水一次,大约需要2-3小时。
3. 微波炉解冻,将牛肉放在微波炉中解冻,但是要小心不要让牛肉变干。一般情况下,每500克牛肉需要3-4分钟的时间。
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