土豆可以用来做许多美味的甜点，以下是其中一种土豆甜点的做法：
材料：
- 1个土豆
- 50克玉米淀粉
- 50克白糖
- 适量的食用油
步骤：
1. 将土豆剥皮切成小块，放入锅中煮熟。
2. 取出土豆块，放入大碗中，用筷子压成泥状。
3. 将玉米淀粉和白糖加入土豆泥中，搅拌均匀。
4. 把土豆泥揉成小球状。
5. 在平底锅中倒入适量食用油，等油热后放入土豆球，用小火煎至两面金黄色。
6. 取出土豆球，放在厨房纸巾上吸去多余的油。
7. 等土豆球凉透后即可享用。
小贴士：
- 土豆泥中可以加入其他调味料，例如红枣泥或花生酱，增加口感。
- 煮完土豆后可以用搅拌机将土豆泥打成细腻的状，口感更好。
- 煎土豆球时火要小，否则容易焦掉。