即食海参如何去腥味

2023-05-12 12:10:07浏览量:2867

  以下是一些去除即食海参腥味的建议:

  1.泡发:将即食海参放入清水中泡发,每隔几小时更换一次水,直到完全泡软。

  2.开水焯烫:把泡好的海参放入沸水中焯烫30秒钟,然后马上捞出来放入冷水中,冷却后再捞出来。

  3.泡泡水果醋:将即食海参放入水果醋中泡20-30分钟。醋可以中和海参的腥味。

  4.料酒:在即食海参泡发前,将其浸泡在料酒中,可以去除腥味。

  5.蒸熟:将即食海参放入蒸锅中蒸熟,可以去除腥味。

  6.调味:用葱、姜、蒜、盐、糖等调味料去除腥味。

  注意:即食海参本身就是经过高温加工处理的,腥味较轻。如果一直有很重的腥味,建议不要食用。

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