北方冬季大葱保存时间最长的方法如下：
1. 去掉大葱的根部和外层叶子，只保留白色和淡绿色的部分。
2. 将大葱用清水冲洗干净，晾干后将其切成段，并放在通风、干燥的处所晾干。
3. 将晾干的大葱放入保鲜袋中，将袋子口尽量压紧，放进冰箱里保存。
4. 大葱也可以用盐腌制，将大葱切成段后，在每一层大葱之间撒上适量的盐，腌制几天后，用清水冲洗干净，晾干后放入保鲜袋中保存。
5. 如果您需要保存较长时间，可以考虑将大葱切成丝，放入密封罐中，用食用油将大葱丝全面淹没，密封后放在阴凉干燥处存放。
这些方法都能够延长北方冬季大葱的保存时间，让您在冬季也能享用到新鲜的大葱。