肝排（Liver Flush）是一种由西方民间疗法发展而来的排毒疗法，通过饮用含有柠檬汁、橄榄油、苹果醋等成分的饮品，促进肝脏的排毒和清洁。其主要功效和作用包括：
1. 排毒：通过刺激肝脏排出多余的毒素和废物，从而净化身体内环境，增强免疫力。
2. 改善消化：肝排所含的柠檬汁和苹果醋能够刺激肝胆功能，促进胆汁的分泌和排泄，从而有助于消化和吸收。
3. 减肥：肝排还可促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减轻体重。
4. 缓解肝病：对于轻度肝病患者，肝排可以帮助减轻肝脏负担，缓解症状。
肝排并不适用于所有人，尤其是对于既往有胆石病、胆囊炎等疾病史的人，应该避免进行肝排。在进行肝排之前，咨询专业医生的意见。