1. 选好红薯：选择形状规整、表面光滑、大小均匀的红薯。将红薯刷洗干净，并用牙签在表面扎上几个小孔，避免在烤制过程中爆裂。
2. 预热烤箱：将烤箱预热至200℃左右。烤箱预热时间不少于10分钟。
3. 烤制红薯：将洗净的红薯放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制30-40分钟左右，翻面后再烤20-30分钟，直到红薯表皮呈现出一层薄薄的焦糖色。
4. 切口装饰：将烤好的红薯取出，用刀在上面切几道十字刀口，接着在刀口处挤上一小块黄油或一点蜂蜜，美食瞬间呈现出视觉和味觉的双重享受。
5. 调料搭配：烤红薯口感软糯，微甜可口，可以撒上少许盐和黑胡椒粉，或者淋上一些糖浆和肉桂粉，口味更加丰富。