蒲公英晒干的方法如下：
1. 选取新鲜的蒲公英，洗净沥干，去掉花盘和茎，只留下花瓣。
2. 把花瓣摊开放在干燥、通风的地方，注意避免阳光直射和高温潮湿的环境。
3. 可以将花瓣放在纱布上，然后晒在阴凉处，每隔一段时间翻动一下，使其均匀受晒和透气。
4. 等到花瓣变干，表面没有水分，可以用手轻轻捏一下，没有弹性就说明已经干透了。
5. 把晒干的花瓣放在干燥的玻璃瓶中保存，避免潮湿和阳光直射。
注意事项：
1. 蒲公英花要晒干，不能水分过多，否则易出霉、变色、品质下降。
2. 晒干的花瓣要放在干燥、通风的地方保存，避免潮湿。
3. 在晒干花瓣的过程中，要经常翻动它，让花瓣受晒均匀。