乌梅和甘草配合使用，可以有以下功效：
1. 收敛止泻：乌梅和甘草都具有收敛止泻的作用，能够有效缓解腹泻、呕吐等消化系统问题。
2. 清热解毒：乌梅和甘草都能够清热解毒，并且对于口腔溃疡、喉咙痛等问题有很好的缓解作用。
3. 润肠通便：乌梅能够润肠通便，甘草则能够软化粪便，二者结合可以有效缓解便秘问题。
4. 健脾开胃：甘草有健脾开胃的作用，可以促进胃肠道的消化吸收，提高食欲。
乌梅和甘草都具有药性，使用时应注意剂量和用法，在医生或中医师的指导下使用。乌梅和甘草配合使用也不适合所有人群，如孕妇、儿童等特殊人群应遵医嘱使用。