盐渍海参怎么保存好

　　盐渍海参的保存方法如下：

　　1. 将盐渍海参放入清水中浸泡2-3小时，以去除多余的盐分。

　　2. 取出海参，用清水洗净表面的附着物和盐粉。

　　3. 将海参放在干燥通风的地方晾干，直到表面没有水分为止。

　　4. 将晾干的海参装入塑料袋中，尽量压出空气，并用橡皮筋封口。

　　5. 将塑料袋放在冰箱冷冻室中保存，保存时间不宜超过3个月。

　　6. 食用前，将海参取出解冻后，用清水洗净，可切丁、片或整只烹制。