干海参怎么看坏没坏

　　要看海参表面的颜色、气味和质地等来判断是否坏掉。

　　1. 颜色：新鲜的干海参一般是棕色或淡黄色，如果颜色变黑或发黄，就可能已经坏了。

　　2. 气味：新鲜的干海参不会有异味，如果有臭味或者味道异常，说明可能已经变质了。

　　3. 质地：新鲜的干海参比较脆，如果质地发软或者有结块的感觉，就可能已经变质了。

　　如果出现以上任何一种情况，建议不要食用干海参，以免影响健康。