煮熟的蛋黄怎么处理

　　煮熟的蛋黄可以用来做各种菜肴或者作为食材添加到其他食物中。以下是一些常见的处理方式：

　　1. 切成小块，加入沙拉中。

　　2. 用叉子或者刀切碎，和沙拉酱混合在一起，做成蛋黄酱。

　　3. 用烤箱烤一下，做成烤蛋黄，可以作为小食或者放在饭菜上增加口感。

　　4. 将蛋黄压成泥状，加入生姜和蒜泥，再加入一些油和盐，做成蛋黄酱或者蛋黄沙拉酱。

　　5. 切成小块，放入炒饭、汤或者炒菜中，增加味道和口感。