素炒小白菜是一道简单易做的菜品,下面是一些技巧可以使素炒小白菜更加美味:
材料:
小白菜、葱、蒜、盐、鸡精、食用油。
做法:
1.小白菜洗净切成小段备用。
2.葱、蒜切末备用。
3.热锅冷油,将葱、蒜爆香。
4.将小白菜倒入锅中翻炒,加入适量的盐和鸡精调味。
5.翻炒数分钟,直到小白菜变软变熟即可。
小贴士:
1.小白菜切成小段炒制更容易入味。
2.在翻炒小白菜的过程中,需要不断翻动,保证炒匀。
3.如果喜欢吃辣,可以加入适量的辣椒或者辣椒油增加口感。
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