1. 小白菜炒肉片：将小白菜洗净切成段，猪肉切成薄片，加入适量的盐、酱油、料酒和淀粉腌制10分钟，锅中倒入适量油烧热，放入肉片煸炒至变色，再加入小白菜继续翻炒，最后加入少量的鸡精调味即可。
2. 小白菜豆腐汤：将小白菜和豆腐切成块，加入适量的清水、盐和鸡精煮开，再加入少许胡椒粉和花椒粉调味即可。
3. 小白菜炒蛋：将小白菜洗净切成小段，鸡蛋打散，锅中倒入适量油烧热，放入蛋液煎熟，撒入盐、胡椒粉调味，再加入小白菜炒匀即可。
4. 小白菜烧鸭：将小白菜洗净，鸭肉切成块，加入适量的生姜、料酒、盐和酱油腌制20分钟，锅中倒入适量油烧热，放入鸭肉煸炒至变色，加入清水和小白菜继续煮开，最后加入少量的鸡精调味即可。