1.选好土壤：香菜喜欢肥沃、排水良好的土壤，可以选择混合有机肥和沙子的泥土或花土等肥沃土壤。
2.选择盆或箱：选择有足够排水孔的盆或箱，以便于水分流通，避免水涝。
3.播种：将香菜种子均匀撒在土壤上，不需要过多的埋入土壤中，然后轻轻压实土壤。
4.浇水：保持土壤湿润，但不要让水积在盆或箱内，每周浇水1-2次。
5.适当施肥：在种植过程中不需要太多的施肥，可以在种子发芽后每月施一次有机肥。
6.光照和温度：香菜需要充足的阳光，每天至少6小时，温度在18-24℃之间。
7.定期修剪：香菜的生长速度很快，需要经常修剪以保持植株健康和形状美观。
8.防虫防病：注意观察植株是否出现虫害和病害，及时采取措施防治。