糙米和白米混合煮米饭,建议提前泡水,可以让糙米发软,加快煮熟的时间,并且能够使糙米与白米充分混合,提高口感和营养价值。建议将糙米提前泡水30分钟至2小时,白米可不用泡水。泡水时间越长,煮熟的时间越短,口感也更好。
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