莲藕枸杞红枣黄芪排骨汤具有滋补养生、益气养血、补肾养肝、健脾开胃、提高免疫力等功效。以下是其主要功效：
1. 补气养血：红枣、黄芪、枸杞等具有补气养血的功效，能够改善贫血和疲劳。
2. 祛湿排毒：莲藕是一种优秀的清热祛湿食材，可以促进身体的排毒，清除体内湿气，降低体内的炎症反应。
3. 补肾养肝：排骨是一种极好的补肾食材，能够改善肾功能，黄芪也是肝脏和肾脏的滋补良品，能够滋补肝肾，健康肝脏和肾脏功能。
4. 改善睡眠：红枣、枸杞等食材含有较多的维生素B，能够改善神经系统功能，促进睡眠，缓解因失眠、焦虑等导致的身体不适。
莲藕枸杞红枣黄芪排骨汤不仅味道鲜美，而且具有很多营养功效，对人体健康有很大的益处，非常适合秋冬季节食用。