韭菜怎么弄更好吃

　　以下是一种简单又好吃的韭菜做法：

　　材料：

　　- 韭菜 200 克

　　- 鸡蛋 2 个

　　- 盐 适量

　　- 料酒 适量

　　- 食用油 适量

　　步骤：

　　1. 将韭菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。

　　2. 热锅凉油，加入韭菜煸炒。

　　3. 炒至韭菜变软后倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。

　　4. 加入适量盐和料酒，翻炒一分钟即可出锅。

　　小贴士：

　　- 韭菜可以加入瘦肉末一起炒，口感更佳。

　　- 炒鸡蛋前可以加入少许水搅拌，口感更嫩滑。

　　希望这个做法能让你的韭菜更美味！