中性菌是指细菌的一种分类，它们既不属于酸性菌，也不属于碱性菌，而是在中性环境中生长繁殖。中性菌具有多种作用，例如：
1. 有益的生物体：中性菌中有一些是人体或其他生物的天然微生物群落的一部分，对人类的健康和免疫系统有益。
2. 分解有机物：中性菌能够分解和降解有机物，这对于环境和自然界的平衡和健康非常重要。
3. 防止土壤酸化：中性菌在土壤中生长可以分泌碳酸，调节土壤的PH值，防止土壤过度酸化。
4. 食品工业：中性菌能够用于制作一些食品，例如乳制品、酒类、咖啡等。
中性菌的作用十分广泛，对人类和自然界都有重要的作用。