大便的颜色是与人体内部的消化系统和营养摄入密切相关的。如果大便像泥巴一样的颜色，可能是由于以下原因：
1. 食物：食物中的色素会影响大便的颜色。例如，食用黑色果汁或大量的深色食物，如黑巧克力、黑豆或紫色茄子等，都可能导致大便变成黑色或深棕色。
2. 消化问题：消化系统中的问题也会影响大便的颜色。例如，大量饮酒或长期使用某些药物（如抗生素、铁剂或胃药）可能引起大便颜色的变化。
3. 消化道出血：如果泥巴一样的大便出现较长时间且伴随有黑色便便或者呕血，这可能意味着消化道出血。在这种情况下，应该及时就医。
如果您注意到大便颜色的变化或其它异常，应该及时去医院就诊，以便及时诊治。