田螺是一种水生动物，常生活在湖泊、池塘、水田等水体中，它们主要以水草和腐殖质为食物。在采食时，田螺会吞食一些泥巴，其中的有机物质能够提供营养。
要让田螺有泥巴味道，可以通过以下几个步骤：
1.选择合适的水体：选取水体时，选择富含腐殖质的水域，例如有湖泊或水田的地方。
2.提供泥巴底质：在田螺的养殖环境中，可以添加一些含有泥巴的底质，以供田螺采食。可以从河岸、湖泊或河床处将含有泥巴的土壤搬运到养殖场中。
3.控制养殖密度：田螺的养殖密度不宜过高，可以适当减少田螺的数量，以保证每只田螺都能够获取到足够的泥巴供其采食。
田螺的养殖需要注意水质的维持和定期更换，同时还需要提供适量的食物供其采食。虽然田螺吃泥巴可以给其增加泥巴味道，但是泥巴并非其唯一的食物来源，还需要提供其他营养丰富的食物。