鱿鱼可以有很多不同的做法和烹饪方式，以下是一些常见的做法：
1. 煮鱿鱼：将鱿鱼浸泡在开水中，煮约2-3分钟即可取出。可搭配酱油、芥末、柠檬汁等调味品食用。
2. 煎鱿鱼：将鱿鱼片在面粉中裹上一层，放入热油中煎炸至金黄色即可。
3. 炒鱿鱼：将鱿鱼切成小块，用油和蒜爆炒，再加入一些调味料，如盐、胡椒粉和酱油等，翻炒均匀。
4. 烤鱿鱼：将鱿鱼切成环状，放入烤箱中烤约10-15分钟，可搭配番茄酱、香草油等口味。
5. 煮墨鱼汁面：将鱿鱼切成小块，用大葱、姜片、料酒等调料先腌制一下，煮熟后再将墨鱼汁加入锅中，搅拌均匀后加入面条煮熟即可。
以上是几种较为常见的鱿鱼做法，你可以根据自己的口味和喜好来选择烹饪方式。