红薯不发芽的原因是因为在商业生产中,薯芋经过了化学处理,这种处理使得红薯的芽眼被杀死,无法生长出芽。红薯在保存过程中需要避光、通风、干燥,保持相对低温度,这样可以减缓红薯的衰老和腐烂速度,从而延长其保鲜期。在适宜的贮存条件下,红薯不易腐烂和发芽。
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