冬瓜干贝排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，具有以下功效与作用：
1. 清热解毒：冬瓜和干贝都具有清热解毒的作用，可以有效地降低体内炎症反应，促进身体健康。
2. 消肿利水：冬瓜中的葫芦素和钾元素，有助于消除体内多余的水分，促进体液代谢，起到消肿利水的作用。
3. 补钙强骨：排骨富含钙质，可以补充身体所需的钙元素，有助于强化骨骼、防治骨质疏松症。
4. 调理内分泌：冬瓜中的丰富纤维素和维生素C，可以帮助调理内分泌，促进身体代谢，维持身体健康。
冬瓜干贝排骨汤营养丰富、口感鲜美，具有多种功效与作用，是一款非常好的保健汤品。