1. 先将冷冻排骨放入沸水中,等水再次沸腾后,再加入1-2勺盐。
2. 将排骨煮沸后,立即关小火煮5-10分钟,让排骨内部熟透。
3. 熄火后,将焯水的排骨捞出,放入凉水中,迅速冲洗,以去除多余的油脂和杂质。
4. 最后将焯水好的排骨放入锅中,加入其他调味料煮熟即可。
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