干槐花炒鸡蛋的做法:
材料:
鸡蛋2个、干槐花3克、葱花适量、盐适量、食用油适量
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。
2.将干槐花泡发后剁碎备用。
3.热锅凉油,加入葱花煸炒出香味。
4.加入干槐花碎翻炒几下。
5.倒入打好的鸡蛋液,搅拌均匀。
6.继续翻炒至鸡蛋煎熟即可。
注意事项:
1.干槐花泡发后要用清水洗净,去除杂质。
2.干槐花炒鸡蛋口感清香,适量的盐能够提升味道,但不要放太多盐,以免影响健康。
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