将鱿鱼和黑木耳分别洗净,将黑木耳撕成小片。
然后,在锅中加入适量清水,放入鱿鱼和黑木耳,大火烧开。
烧开后,继续煮1-2分钟,然后捞出鱿鱼和黑木耳,放入凉水中浸泡5分钟。
将浸泡好的鱿鱼和黑木耳沥干水分即可使用。
Tips:泡发时间不要过长,否则会影响口感;使用适量的清水可使黑木耳更快地泡发。
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