红萝卜土豆排骨汤是一道营养丰富的汤品，具有以下功效：
1. 补充能量：排骨汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，红萝卜和土豆则含有碳水化合物，搭配在一起可以提供足够的能量。
2. 增强免疫力：红萝卜和土豆中含有许多维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钾等，可以增强身体的免疫力。
3. 促进消化：红萝卜和土豆中的纤维素可以促进消化，排骨汤中的胶原蛋白也有助于肠道健康。
4. 补充铁质：排骨是铁质的良好来源，红萝卜中含有的维生素C可以促进铁的吸收。
5. 保护视力：红萝卜中含有的胡萝卜素可以转化为维生素A，有助于保护眼睛健康。
红萝卜土豆排骨汤是一道营养均衡、美味可口的汤品，对身体健康有多种好处。