香蕉糯米粉是一道简单美味的甜点，制作方法如下：
材料：
- 糯米粉 200克
- 香蕉 2个
- 糖 50克
- 水 适量
步骤：
1. 将糯米粉倒入碗中，加入适量的水搅拌成面团状。
2. 将香蕉切成小块，加入糯米粉中，用手揉匀。
3. 将面团分成小块，搓成圆球状。
4. 将一个小碗里加入水和糖，搅拌均匀。
5. 将糯米球放入蒸锅中，用中火蒸20分钟左右。
6. 将蒸好的糯米球放入糖水中，浸泡5分钟左右。
7. 取出糯米球，沥干水分，即可食用。
香蕉糯米粉可以做成不同形状，如小圆球、长卷等，口感软糯，甜度适宜，深受人们喜爱。