改善肠道菌群食物主要包括以下几种：
1. 发酵食品：如酸奶、酸菜、腌菜、豆腐、酱油等，这些食品中含有益生菌和乳酸菌，能够促进肠道菌群平衡。
2. 纤维素类食物：如全谷类、豆类、蔬菜、水果、薯类等，这些食物富含纤维素，可以促进肠道蠕动，增加肠道菌群种类和数量。
3. 坚果类食物：如杏仁、核桃、开心果等，这些食物富含健康脂肪和纤维素，有助于抑制有害菌的生长，助益有益菌的生长。
4. 功能性食品：如麦芽糖、低聚果糖、菊糖等，这些食品含有益生元和预生元，能够促进益生菌的生长，维持肠道菌群平衡。
5. 发芽食品：如豆芽、绿豆芽、莲藕芽等，这些食品富含活性酶和营养物质，有助于促进肠道蠕动，增强肠道免疫力。