野生榛子和养殖榛子的区别主要表现在以下方面：
1. 生长环境：野生榛子生长于自然环境中，如森林、山区等；养殖榛子则是在特定的农田或人工林中进行种植。
2. 生长方式：野生榛子生长过程中受到自然因素的影响，如气候、土壤、水分等，生长速度较慢，形态大小也有所不同；养殖榛子则是受到人工控制的环境，如施肥、浇水等，生长速度较快，形态大小比较规整。
3. 品质口感：野生榛子具有天然的香味和味道，营养成分也更加丰富；养殖榛子在种植过程中会受到农药等化学物质的影响，味道可能没有野生榛子那么浓郁。
野生榛子更加珍贵、更加健康，但是数量比较有限，价格也相对较高；养殖榛子则是市场上主要的来源，比较普遍和便宜。