炒东北榛子的方法:
1. 将榛子放入平底锅中,用小火炒5-10分钟,直到榛子的外皮变成深褐色。
2. 炒榛子时要不停搅动,以免糊底。如果榛子开始冒出香味,就说明炒好了。
3. 炒好的榛子放入碗中,加入适量的盐和糖,轻轻搅拌均匀即可。如果喜欢更香脆的口感,可以加入少许花椒粉或五香粉。
4. 可以将榛子放入烤箱或微波炉中烤一下,让它们更加香脆。
炒好的榛子可以用来做小零食或加入糕点等食品中。
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