以下是烧烤味羊肉的做法：
材料：
- 羊肉片 500克
- 酱油 2汤匙
- 料酒 2汤匙
- 糖 1汤匙
- 老抽 2汤匙
- 老姜 1块
- 大葱 1根
- 蒜 5瓣
- 食用油 适量
步骤：
1.将羊肉片放入一个容器中。
2.加入酱油、料酒、糖、老抽拌匀，腌制20分钟至半小时。
3.将老姜、大葱、蒜切成小块备用。
4.在烤盘中倒入一些食用油，加热至7成热。
5.将腌制好的羊肉片放入锅中煎5分钟至金黄色。
6.加入切好的姜蒜和大葱，继续煎炒1分钟。
7.将煎好的羊肉片放入烤盘中，用蜂蜜或枫糖浆刷上一层薄薄的涂料。
8.预热烤箱至200度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟至表面金黄。
9.取出烤盘，将烤好的羊肉片装盘即可食用。