以下是冰箱冻饺子煮好吃的窍门：
1. 先将饺子均匀放入锅中，加入适量的水，水量不宜过多，以刚刚能没过饺子为宜。
2. 大火烧开后，加入一勺冷水，再等水开后加入第二勺冷水，重复2-3次。这样可以使饺子包裹的馅料均匀受热，不易破裂。
3. 煮饺子的时候不要盖锅盖，这样容易让饺子黏在一起或者煮烂。
4. 在煮饺子的过程中，可以尝试加入一些香料和调味料，比如葱、姜、盐、酱油等，让饺子更有味道。
5. 煮熟后，用漏勺将饺子捞出，不要用太大的力气搅拌，以免破裂。
6. 最后可以蘸上喜欢的酱料，如醋、酱油、辣椒油等，口感更加鲜美。