黑枸杞能不能煮银耳汤

　　黑枸杞和银耳都可以煮汤，但是要注意煮法。

　　黑枸杞不能像普通枸杞一样直接煮入汤中，因为黑枸杞具有一定的药用价值，煮过久或煮太热会影响其药用功效。建议在汤快要熟时加入黑枸杞，煮1-2分钟即可。

　　银耳要先泡发至软化，去除杂质后再加入汤中煮熟。煮银耳汤时，搭配其他食材，如红枣、莲子、百合等，能增强汤的营养价值。

　　黑枸杞和银耳都是很好的食材，但煮法要注意，才能达到更好的效果。