1.凉拌芹菜:将芹菜洗净切段,放入沸水中焯烫后捞出沥干水分,加入适量的盐、味精、花生酱、辣椒油、蒜泥、香油拌匀即可。
2.炒芹菜:将芹菜洗净切段,热锅加油,放入葱姜蒜爆香后加入芹菜翻炒,加入适量的盐、味精、生抽、蚝油炒匀即可。
3.芹菜汁:将芹菜洗净切碎,放入榨汁机中榨成汁,再加入适量的橙汁或西瓜汁调味即可。
4.葱香芹菜煎蛋:将芹菜洗净切碎,加入葱花、盐、鸡蛋中拌匀,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
5.酱炒芹菜:将芹菜洗净切段,加入适量的甜面酱、豆瓣酱、干辣椒、姜片炒匀即可。
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